Voedingsallergie en voedingsintolerantie - gezondNU voeding
Allergie. Er zijn twee belangrijke factoren die een rol spelen bij het ontstaan van voedselallergie: erfelijkheid en blootstelling aan het allergeen. Beide moeten aanwezig zijn om de allergie tot uiting te laten komen. Erfelijkheid: Allergieën zijn meestal erfelijk. Iemand kan aanleg voor allergie …